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〒665-0072 兵庫県宝塚市千種3-23-24


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教室

コンセプト

お菓子とパンのアトリエ シュエットは、お菓子とパンの教室、及びショップです。

2002年秋、教室を開設し、現在に至っています。
数多くの、お菓子とパンから厳選したものを提供し、楽しい時間を過ごせるよう心がけています。 シュエット chouette とは、フランス語でふくろうのことです。 元来、ふくろうとは、福がこもるという意味から『福籠』、苦労知らずの『不苦労』などの意味があります。 首がよく回り、周囲を見渡すことから、豊かな人生と繁栄をもたらす鳥とされています。
今回、教室のリニューアルに伴い、教室名をシュエットに改めました。

 


講師紹介

     

講師 林部 広美

2002年 大阪府技能士会会長賞受賞 −おおさか技能フェア 2002-

2003年3月 大阪府洋菓子技術専門校卒業 〜職業訓練 終了〜

    9月  ギフトラッピングコーディネーター資格取得
      (全日本ギフト用品協会認定)


    12月  JHBS (ジャパンホームベーキングスクール) 講師資格取得

2004年3月   洋菓子製造技能士2級合格 (国家資格)

2005年3月 今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格取得
        今田美奈子神戸大丸作品展出展

2008年5月 JHBS(ジャパンホームベーキングスクール) 教師資格取得

2011年3月  食品衛生責任者資格取得

2012年  JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)準師範資格取得

2012年 JHBSより教室認定「お菓子とパンのアトリエ シュエット」として登録

2022年7月現在  JHBS在籍中

その他の資格

  嵯峨御流 (生花)
1969年 2月    入門
1995年 10月   正教授
2002年 4月    総目代・総司所講師認定

 裏千家 (茶道)
1969年 2月    入門
2001年 2月    助教授


店舗イメージ

shop info.店舗情報

お菓子とパンのアトリエ シュエット

阪急今津線小林駅から徒歩8分