シュエット

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レ ショコラ2013　完売御礼！！

２月１３日付にて　特別メニュー『バレンタインチョコレート　- レ ショコラ2013 -』の販売は終了しました。

ロリポップ〜いちごトリュフ〜　　
ホワイトチョコといちご果汁といちご（フリーズドライ）を使用しています。




ロリポップ〜ジヴァラパッション〜　　
ミルクチョコレート（ジヴァララクテ）とパッションフルーツ、アーモンドを使用しています。


写真（下）　左上から右にロイヤルティーヌ、ゆず、トンカ豆
写真（下）　左下から右にキャラメルバナーヌ、フランボワーズ、キャラメル、チェリーボンボン




今回はフランス産（ヴァローナ社）とベルギー産（カレボ社）の高級チョコレートを使用しています。


ロイヤルティーヌ 　　　
ヘーゼルナッツを使用したチョコレートで、中にサクサクしたロイヤルティーヌが入っています。

ゆず　　　　　　
ミルクチョコレート（ジヴァララクテ）とゆずの香りをお楽しみください。

トンカ豆
桜もちの香りのトンカ豆とミルクチョコレート（ジヴァララクテ）を使用しています。

キャラメルバナーヌ　 　
バナナとカカオ分の高いチョコレートのコラボレーションです。

フランボワーズ　　　
フランボワーズのジュレとガナッシュを使用しています。フランボワーズの香りをお楽しみください。

キャラメル
塩キャラメル風に仕上げています。

チェリーボンボン　　　　　　　　　
洋酒漬けチェリーとフォンダンとチョコレートでコーティングしています。